Wijn proeven moet u zien als een miniontdekkingsreis. Wijn beoordeelt u niet alleen met uw mond, maar ook met uw ogen en uw neus. Een kenner houdt eerst het volle glas tegen het licht, om de kleur te bekijken. Vervolgens steekt hij zijn neus diep in het glas om de geur op te snuiven. Wijn kan heel veel verschillende geuren hebben. Hij kan bijvoorbeeld ruiken naar vruchten, bloemen, kruiden en soms zelfs naar dieren. Het klinkt belachelijk, maar er zijn wijnen die naar kattenpis of mest behoren te ruiken. En dat is een goed teken! 'Gout de terroir', noemen ze dat: aardse geuren. Al die verschillende geuren bij elkaar noemen we het 'bouquet'.
Onder leiding van een kenner gaat u samen op deze ontdekkingsreis en zult u genieten van deze sfeervolle proeverij op een door u gekozen locatie.
Geheel verzorgd tot 25 personen.